家庭でできるミョウバンの再結晶実験は、温度による物質の溶解度変化と、原子や分子が規則正しく並ぶ結晶化の原理を観察できるものです。
炭酸飲料の爽快なシュワシュワ感。実はあの泡の正体は「二酸化炭素」なんです！身近な飲料に隠された化学の秘密を覗いてみましょう。
