ビタミンB12

インスリン構造を解明した女性化学者

20世紀を代表する女性化学者ドロシー・ホジキンは、X線結晶解析という手法で、私たちが健康に欠かせないインスリンやビタミンB₁₂の正確な構造を解明しました。